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"O preço da carne não vai cair"

29/08/2011 05:40:10 | Último Segundo

Patrick Cruz, enviado a Barretos (SP) Aumento da demanda explica o alto custo, afirma o principal executivo do Minerva, um dos maiores frigoríficos do País O Minerva compõe, com JBS e Marfrig, a trinca dos maiores frigoríficos de carne bovina do Brasil – que é, por sua vez, o maior país exportador desse mercado no mundo. A produção brasileira tem crescido, as empresas do setor são hoje multinacionais consolidadas (o Minerva tem unidades no Paraguai e no Uruguai e exporta para mais de 100 países), mas o consumidor final por vezes não entende, no supermercado, por que a carne está tão cara.- Picanha, a rainha do churrascoO aumento do consumo é a razão do encarecimento, segundo Fernando Galletti de Queiroz, principal executivo do Minerva, empresa com dez unidades de produção e receita de R$ 3,8...
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